KOPI JAMBI CAP AYAM RAS

Kopi adalah minuman yang paling banyak sukai orang, bahkan kopi merupakan minuman yang paling banyak diminum orang di dunia setelah air putih. Aroma dan rasa adalah hal terpenting bagi para pecinta kopi. Setiap kopi memiliki citarasa yg berbeda, tergantung dari mana kopi tersebut berasal. Seperti halnya kopi Asli yang merupakan salah satu kopi khas Jambi yang kami tawarkan. Selain kopi Cap AAA – Nefo, Kopi bubuk Cap Ayam Ras Juga tidak kalah nikmatnya. Itu terbukti dari semakin banyaknya penikmat Kopi Cap Ayam Ras khususnya di Daerah Jambi.

Iklan

Pemeliharaan Perkebunan Kopi Arabika

Kopi Arabika (Coffea arabica) pertama kali diklasifikasikan oleh orang Swedia bernama Carl Linnaeus (Carl von Linné) pada 1753. Jenis kopi memang agak sulit dibudidayakan, selain hanya dapat tumbuh baik di daerah berketinggian 700-1700 m (dpl) dengan suhu 16-20°C serta beriklim kering tiga bulanan secara berturut-turut, jenis kopi Arabika ini juga sangat rentan terhadap penyakit. Namun kesulitan dan permasalahan yang dihadapi petani dalam membudidayakan kopi arabika ini setimpal dengan rasa kopinya yang nikmat dan tentu harganyapun jauh lebih mahal dari kopi Robusta.

Seputar Tanaman Kopi

Tanaman kopi merupakan salah satu genus dari Famili Rubiaceae. Genus tanaman kopi ini memiliki sekitar 100 spesies, namun dari 100 spesies itu hanya 2 jenis yang paling populer dan memiliki nilai ekonomis tinggi, yaitu Kopi Robusta dan Kopi Arabika. Tanaman kopi diduga awalnya berasal dari benua afrika yang termasuk famili rabiaceae dan jenis kelamin coffea. Kopi bukan produk homogen. Ada banyak varietes dan beberapa cara pengolahannya. Diseluruh dunia kini terdapat sekitar 4500 jenis kopi yang dapat dibagi dalam 4 kelompok besar yakni :

Varietas kopi Arabika

Varietas  kopi  sangat menentukan  daya  tahan  tanaman  kopi terhadap  hama  penyakit  dan nantinya akan berpengaruh terhadap kualitas  dari  kopi.  Kepala  Kebun  Percobaan  Kopi  Gayo  Pondok  Gajah,  Ir  Khalid  mengatakan,  varietas  kopi  Arabika  yang  sedang  diteliti  yakni  Arabika  Lokal  (bergendal),  Arabusta  (Tim-Tim),  Derivatnya  Arabusta  (Borbor),  Lini  S-288  (Jember),  BP-542  A,  P-88  (Asal  Thailand),  C-50  (Asal  Queensland,  Australia),  Andungsari  1  (Asal  Jember),  Catimor  Jaluk,  S-795  (Jember)  dan  lain-lain.  Hingga kini  di  Kab.  Aceh  Tengah dan  Bener  Meriah  terdapat  lebih  24  varietas  kopi yang dibudidayakan  masyarakat setempat. Bibit dari pohon terpilih akan digunakan dalam program  pembibitan. 

Kopi Luwak Arabika Sidikalang

Kenikmatan Kopi Sidikalang Memang sudah terkenal di dunia, Bagi penggemar Kopi Sejati tentu saja kenal Kopi Sidikalang. Produk Kopi Luwak Arabika sidikalang yang kami tawarkan merupakan salah satu Kopi yang dihasilkan asli dari tanah Sumatera Utara. Hampir setiap daerah di Sumatera memiliki Kopi khas dan sebahagian besar Kopi Sumatera memang selalu menjadi pilihan tepat bagi para pecinta kopi Nusantara maupun dunia.

Jual Kopi Bengkulu CAP 1001

Kopi  Cap 1001 adalah salah satu Kopi kemasan yang populer di Bengkulu. Kopi Bengkulu Cap 1001 ini tak kalah nikmat dengan Kopi Sumatera Lainnya. Dengan semboyan “Sekali coba seribu kali Suka” Kopi Bengkulu yang satu ini berhasil menjadi Icon Kopi Bengkulu.

Jual Kopi Medan – TANPAK Sidikalang

Kopi TANPAK Sidikalang, Kopi Sumatera Utara atau lebih umum orang mengenal kopi Sumatera Utara  dengan sebutan Kopi Medan, meskipun sesungguhnya kopi yang dimaksud bukanlah berasal dari Medan. Sumatera Utara memang sudah dikenal senagai daerah penghasil kopi terbaik sejak zaman Kolonial Belanda. Kopi Lain yang bersal dari Sumatera Yaitu Kopi Aceh, Kopi Lampung dan Kopi Jambi. Kopi TANPAK sendiri berasal dari Sidikalang, Tapanuli Utara.