KOPI MEDAN

Kopi Medan bukanlah sebutan yang asing lagi ditelinga kita. Sebahagian masyarakat indonesia bahkan masyarakat Internasional telah mengenal kopi medan. Sumatera Utara Merupakan Provinsi penghasil berbagai komoditas perkebunan seperti : kopi, karet, coklat, teh, kelapa sawit, cengkeh, kelapa, kayu manis, dan tembakau. Perkebunan tersebut tersebar di daerah Deli Serdang, Langkat, Simalungun, Asahan, Labuhanbatu, dan Tapanuli Selatan. Khususnya Untuk komoditas Kopi, Sumatera Utara berhasil mengekspor Kopi mencapai rekor tertinggi 46.290 ton dengan negara tujuan ekspor utama adalah Jepang selama lima tahun terakhir. Jenis kopi yang berkembang di Sumatera Utara adalah Kopi Arabika dan Kopi Robusta dengan luas perkebunannya mencapai 57.433,17 Ha Kopi Robusta. Pada umumnya masyarakat mengenal kopi-kopi yang berasal dari sumatera utara ini dengan kopi Medan meskipun kopi tersebut bukanlah kopi yang dibudidayakan di kota Medan. Kopi Sumatra memang telah masuk dalam daftar kopi-kopi terbaik dan paling terkenal di Dunia selain Kopi Jawa dan Kopi Toraja (Sulawesi Selatan). Kopi Sumatera Utara atau yang dikenal dengan Kopi Medan ini dihasilkan dari perkebunan di daerah Lintong (Kopi Lintong) dan Sidikalang – Tapanuli Utara (Kopi Sidikalang), Mandailing Natal – Tapanuli Selatan (Kopi Mandheling).

Wilayah Pengembangan Komoditi Kopi Sumatera Utara

No	Nama Daerah	Luas Lahan Yang Sudah Digunakan
1	Kab. Asahan	144 (Ha)
2	Kab. Dairi	60.966 (Ha)
3	Kab. Humbang	13.946 (Ha)
4	Kab. Mandailingnatal	16.338 (Ha)
5	Kab. Pakpakbharat	4.446 (Ha)
6	Kab. Simalungun	8.562 (Ha)
7	Kab. Tapanuli Selatan	17.886 (Ha)
8	Kab. Tapanuli Tengah	918 (Ha)
9	Kab. Tapanuli Utara	9.480 (Ha)